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1

Mittwoch, 25. August 2010, 14:21

Eigelb - Eiweiß

Eigentlich kann ich das, aber wie bekomme ich hier Eiweiß und Eigelb getrennt?
In der Bäckerei werden die Eier getrennt benötigt.
Danke für euren Tipp!
erstegeige

2

Mittwoch, 25. August 2010, 14:49

Wird das nicht automatisch in der Backerrei gemacht

Wenn nicht musst du mal schauen weil bei hotel und resto muss mann das Brot auch schneiden
vieleicht gibts das ja auch bei der Backerrei bloß mit eier trennen

Ich hoffe das ich dir weider helfen konnte
MFG Gery92

3

Mittwoch, 25. August 2010, 15:45

Eigentlich kann ich das, aber wie bekomme ich hier Eiweiß und Eigelb getrennt?
In der Bäckerei werden die Eier getrennt benötigt.
Danke für euren Tipp!
erstegeige




du gehst bei der Bäckerei in die Zubereitung, wenn du fast ganz runterscrollst steht dann Eigelb und Eiweiß- hier gibst du an, wieviel Eigelb und Eiweiß du haben willst.



Lieben Gruß

Pippi :)

Lady Shiva

unregistriert

4

Mittwoch, 25. August 2010, 19:56

RE: Eigelb - Eiweiß

Eigentlich kann ich das, aber wie bekomme ich hier Eiweiß und Eigelb getrennt?
In der Bäckerei werden die Eier getrennt benötigt.
Danke für euren Tipp!
erstegeige


Hallo erstegeige,

zum herstellen von Eigelb und Eiweiß benötigst du die Erweiterung Kupferschüssel. Wenn du die nicht hast kannst du das Ei leider nicht trennen. Wenn du sie hast, dann einfach unter Back- und Konditorwaren zubereiten gehen und ganz runterscrollen, da steht dann Eiweiß und Eigelb irgendwo. Dann einfach die gewünschte Zahl eingeben und dann geht das.

LG
Shiva

5

Mittwoch, 25. August 2010, 21:31

Ich danke dir, die Kupferschüssel hatte mir gefehlt.
LG erstegeige

Lady Shiva

unregistriert

6

Donnerstag, 26. August 2010, 02:22

naaa das wusste ich doch ^^ bitte sehr und viel spass weiterhin ^^

lg
shiva

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